Ketika hari raya lebaran sudah di depan mata, maka salah satu hidangan yang wajib ada di dalam rumah yakni kue kering.
Hidangan ini memang menjadi ciri khas saat lebaran tiba.
Ada beraneka ragam kue yang memiliki bentuk serta cita rasa yang khas.
Lantas apakah kamu sudah tahu kira-kira sajian apa saja yang pas untuk tamu ketika momen Idul Fitri tiba?
Pernahkah kamu menyajikan kue kering di meja selain ketupat dan opor?
Meja yang lengkap dengan camilan kue kering pasti akan membuat banyak saudara senang terutama anak-anak.
Dengan adanya camilan ini suasana berkumpul dengan saudara akan semakin menggembirakan.
Nah, jika kamu belum menyiapkan hidangan kue kering untuk lebaran, cobalah beberapa jenis kue kering lebaran berikut yang sudah banyak dikenal dan dijamin lezat serta disukai banyak orang berikut.
Kue-kue yang beragam jenis mulai dari kue tradisional yang pasti ada hingga kue kering kekinian dengan banyak inovasi pada tampilan dan rasanya.
Aneka Kue Kering nan Lezat yang Cocok Dihidangkan Saat Momen Lebaran
Jika berbicara tentang hari Raya Idul Fitri atau lebaran, pasti setiap orang punya memori yang berbeda.
Namun, satu yang pasti adalah kue-kue kering yang harus ada sebagai hidangan saat lebaran.
Mau tahu apa saja kue kering lebaran yang lezat dan cocok disajikan saat lebaran? Berikut beberapa diantaranya.
1. Kue nastar
Siapa yang tak pernah mencicipi kue satu ini.
Rasanya yang manis dan gurih berpadu dengan rasa segar dari selai nanas di dalamnya pasti membuat siapa saja ketagihan untuk memakan lagi dan lagi.
Nastar menjadi kue kering lebaran istimewa yang wajib ada sebagai hidangan di hari raya.
Belum lengkap rasanya kalau berkunjung ke rumah saudara atau menghidangkan sajian untuk saudara tanpa kue kecil ini.
Bentuknya yang bulat dengan ukuran sangat kecil membuat kue nastar akan langsung habis dalam sekali makan.
Jangan kaget jika dalam satu kali makan kamu bisa menghabiskan hampir setengah toples nastar ini ya.
2. Kue kastengel
Satu lagi kue kering istimewa yang wajib ada saat lebaran adalah kue kastengel.
Sama seperti nastar, kue ini juga terbuat dari bahan utama terigu dan margarin.
Bedanya, kalau kue nastar ada isian selai nanas sedangkan kastengel tidak ada.
Tapi di atasnya diberi parutan keju yang akan membuat rasa gurihnya semakin terasa.
Tidak akan lengkap hidangan lebaran di rumah tanpa kue satu ini.
Karena itu jangan heran ya kalau setiap menjelang lebaran kue manis gurih nan renyah ini selalu laris diburu bahkan sampai sulit dicari.
3. Kue putri salju
Dari namanya saja sudah menarik, apalagi rasanya.
Putri salju adalah kue kering enak sederhana yang tak boleh absen di meja rumah kamu saat lebaran.
Begitu mendengar namanya, pasti kamu bisa langsung membayangkan butiran gula putih halus yang membalur di seluruh permukaan kue ini.
Rasanya juga tak kalah lezat dibanding kue-kue kering lebaran lainnya.
Rasa manis gurih dan renyah khas kue-kue kering yang dipadu dengan rasa manis gula halus berwarna putih akan memberikan cita rasa unik dan meledak di mulut.
Jangan sampai gak nyobain kue satu ini jika tak mau menyesal.
4. Kue lidah kucing
Jangan kaget atau takut dulu saat mendengar nama kue ini.
Berbeda dengan namanya yang cenderung seram, kue lidah kucing adalah kue kering lebaran enak sederhana yang selalu laris manis.
Biasanya menjelang Idul Fitri, banyak ibu-ibu memborong camilan ini juga.
Bentuknya panjang dan tipis membuat kue ini bisa muat banyak di dalam toples kamu.
Karena ini jugalah setiap kali makan pasti tak akan cukup kalau hanya makan satu.
Jangan sampai kue favorit ini tidak kamu hidangkan saat lebaran lho.
5. Kue kacang bulan sabit
Kalau kue satu ini pasti juga difavoritkan semu orang, tak terkecuali anak-anak.
Bentuk kue kering satu ini saja sudah bisa membuat semua orang tak tahan untuk mengeluarkannya dari dalam toples.
Dengan bentuk seperti bulan sabit berwarna kuning menyala, kadang juga ada hiasan dari cairan gula berwarna-warni di atasnya membuat tampilannya sangat menarik.
Terbuat dari bahan utama terigu dan kacang yang digiling halus membuat kue ini punya cita rasa manis dan gurih khas.
Karena rasanya yang manis dan gurih inilah yang membuat kue kacang masuk dalam salah satu kue kering lebaran yang harus ada di atas meja.
6. Kue bangkit
Mendengar namanya pasti membuat kamu penasaran seperti apa rasanya.
Kue bangkit juga merupakan salah satu macam kue kering lebaran enak sederhana yang bisa menjadi pendamping hidangan-hidangan lain.
Meski tak sepopuler kue kastengel atau nastar, namun banyak juga yang suka mencari kue ini dalam hidangan lebaran yang disajikan di toples.
Terbuat dari bahan utama tepung sagu membuat kue bangkit punya cita rasa tersendiri.
Rasanya gurih manis dengan tekstur garing dan renyah di luar namun lembut di dalam.
Belum lagi bentuknya yang dibuat seperti bunga-bunga semakin membuat kue ini banyak diminati.
Bagaimana denganmu? Sudahkah menyajikan kue ini di atas meja sajian lebaranmu?
7. Kue semprit
Yang satu ini mungkin tak asing bagi beberapa orang karena tidak cuma disajikan pas lebaran saja.
Kue semprit namanya, bentuknya bunga dengan diameter seukuran koin ditambah selai berwarna merah di atasnya sudah pasti membuat tampilan kue ini sangat mencolok.
Rasanya? Jangan ditanya lagi, rasa manis gurih dari kue berpadu rasa manis nan segar dari selai strawberry akan membuat lidahmu bergoyang seketika.
Teksturnya yang lembut bahkan sejak pertama kali digigit sangat membuat ketagihan.
Kue semprit ini adalah kue kering lebaran istimewa yang biasanya juga disajikan saat acara-acara besar seperti hajatan.
8. Kue satru
Kue ini adalah jenis kue yang mungkin paling jarang didengar apalagi oleh anak-anak muda jaman now.
Maklum, kue ini memang sudah jarang disajikan baik saat lebaran maupun dalam acara-acara besar.
Bentuknya hampir mirip dengan kue bangkit namun warnanya sedikit berbeda.
Warna kue satru ini kehijauan karena terbuat dari tepung kacang hijau.
Karena itu jangan heran kalau kamu menikmati kue ini dan menemukan rasa yang unik dan berbeda saat gigitan pertamanya.
Ada juga kue satru yang terbuat dari tepung kulit padi.
Ya, kulit padi yang sudah digiling halus bernama dedak ini juga bisa menjadi bahan utama pembuat satru.
Bahan ini jugalah yang merupakan resep otentik dari kue satru dengan rasa yang unik ini.
9. Kuping gajah
Jangan membayangkan bentuknya besar seperti telinga hewan gajah ya.
Karena nyatanya kue ini justru sangat kecil dengan warna coklat dan putih yang melingkar lingkar seperti bagian kuping.
Kuping gajah ini menjadi makanan ringan favorit yang pasti laris manis saat disajikan ketika lebaran maupun acara-acara besar lainnya.
Rasanya perpaduan rasa manis dan gurih yang akan membuat kamu ketagihan dan ingin terus memasukkan kue satu ini ke dalam mulut.
Beragam Kue Kering yang Enak dan Tengah Hits Saat Ini, Wajib Kamu Coba
Kue-kue kering di atas hanyalah beberapa jenis kue kering yang selalu laris manis diburu saat lebaran.
Kalau yang di atas adalah versi kue tradisionalnya, maka di bawah ini ada beberapa daftar kue-kue kering yang juga bisa menjadi alternatif sajian lebaran.
Yang ini kue-kuenya lagi hits dan banyak digemari anak muda lho.
1. Kue kering ulat hijau
Bayangkan bentuk ulat hijau yang panjang dan menggemaskan berwarna hijau cerah diadopsi menjadi bentuk kue.
Kue ulat ini adalah kue kering lebaran terbaru yang mulai populer pada beberapa tahun belakangan.
Bentuknya sangat menggemaskan dan pastinya mirip sekali dengan ulat sungguhan.
Jangan tanyakan soal rasa, sudah pasti rasanya yang manis dan lembut akan membuat ketagihan.
Kalau kamu mau membuat sendiri kue ini butuh teknik khusus karena untuk membuat bentuknya mirip diperlukan teknik khusus agar garis-garis di sepanjang tubuh ulat terlihat lebih nyata.
2. Cookies red velvet
Siapa yang tak kenal dengan kue red velvet.
Jenis kue berwarna merah menyala dengan tekstur yang lembut ini beberapa waktu belakangan berhasil mencuri perhatian para penyuka dessert.
Tahu gak kalau red velvet kini juga ada dalam bentuk cookies lho.
Warnanya sama-sama merah, rasanya sama-sama manis tapi tekstur cookies red velvet ini lebih renyah.
Rasa manisnya gak bikin enek karena diimbangi dengan taburan kacang almond atau mede yang gurih.
Cocok jika kue kering yang enak ini disajikan saat lebaran.
3. Cookies brownie
Coklat tak pernah gagal membuat air liur menetes.
Penyuka coklat khususnya, tak boleh melewatkan kue kering lebaran terbaru satu ini.
Kalau biasanya brownies coklat disajikan dalam bentuk kue bertekstur lembut dan berukuran besar, kali ini berbeda.
Dengan sedikit modifikasi, brownies pun diubah menjadi cookies namun tak menghilangkan tekstur aslinya.
Bagaimana bisa? Tentu saja bisa. Inilah yang membuat cookies brownies banyak dicari.
Apalagi kalau ada taburan choco chips yang melimpah di atasnya. Mau dijadikan hidangan saat lebaran? Ayuk.
Mau dijadikan bekal saat perjalanan mudik? Cocok sekali. Tinggal nikmati sesuai selera kamu.
4. Burger nastar
Mau bikin kue yang berbeda di hari lebaranmu? Cobalah kue kering lebaran terbaru berbentuk burger ini.
Bagaimana bisa burger jadi sajian untuk lebaran? Tentu saja bisa karena burger ini adalah jenis nastar dengan sedikit modifikasi bentuk yang membuat tampilannya lebih lucu.
Cara membuatnya sama seperti membuat nastar.
Bedanya ada teknik khusus yang harus kamu terapkan supaya bentuknya bisa seperti burger.
Selain itu selain selai nanas, kamu juga harus menyiapkan isian lain berupa manisan buah kering atau bisa juga kamu tambah selada yang sudah dipotong kecil-kecil.
Sajian ini akan membuat isi toples kamu ludes dalam waktu singkat.
5. Kue putri salju rasa matcha
Teh hijau atau matcha saat ini memang sedang populer dijadikan berbagai olahan makanan.
Yang paling baru adalah nastra rasa macha ini.
Tampilannya sama persis dengan putri salju pada umumnya.
Ada taburan gula halus yang membalut di seluruh permukaannya dengan bentuk yang lucu-lucu pula.
Bedanya cuma dari varian rasanya.
Kalau biasanya putri salju cuma ada rasa gurih dan manis, namun dengan tambahan ekstrak matcha kamu bisa merasakan rasa segar dari teh hijau di dalam kue putri salju.
Inovasi ini terbukti ampuh menarik minat konsumen, terutama kalau kamu hidangkan di meja saat lebaran.
Satu toples kue kering yang enak ini bisa habis hanya dalam sekejap mata.
6. Lidah kucing rainbow
Kalau sebelumnya ada kue kering lidah kucing yang sangat populer dengan rasa dan tampilan otentiknya.
Ada juga versi kekinian dari lidah kucing yang tampilannya unyu dengan rasa yang unik dan berbeda.
Lidah kucing rainbow ini adalah kue kekinian yang harus kamu sajikan saat lebaran.
Seperti namanya, yang membuat kue ini menggemaskan adalah warna warninya yang mirip pelangi.
Karena warna-warni ini rasa yang bisa kamu rasakan dalam satu kue juga jadi beragam.
Kalau warna hijau rasa pandan, merah rasa red velvet dan rasa-rasa lainnya.
Kalau kamu mau cari kue kering lebaran yang mudah dibuat, meringue cookies adalah kue kering mudah dibuat dengan rasa yang super lezat.
Kue ini bisa menjadi alternatif kalau kamu bosan dengan variasi kue-kue kering yang itu-itu saja.
Rasanya terbukti lezat, membuatnya pun sangat mudah, belum lagi hasil jadinya yang sangat menggemaskan membuat kue ini mulai banyak diburu.
Kalau kamu perhatikan kue ini bentuknya seperti choco chips dengan warna-warna cerah dan menggoda.
Ada juga sih yang bilang kalau kue ini bentunya mirip dengan tetesan air mata.
Apapun bentuknya, karena rasanya lezat kue ini bisa menjadi rekomendasi terbaik untuk sajian lebaran.
8. Churros rasa pandan
Churros ini sebenarnya kue tradisional dari negara Spanyol, namun sedang hits di Indonesia.
Biasanya churros hanya berwarna coklat dengan taburan gula kasar di permukaannya.
Namun versi kekinian dari churros ini memiliki banyak varian rasa, mulai dari red velvet, pandan hingga macha.
Kalau kamu mau membuat, tak perlu khawatir karena churros ini adalah kue kering lebaran yang mudah dibuat dengan paduan rasa yang tak akan mengecewakan.
Kalau kamu mau memberi varian rasa, rasa pandan bisa menjadi yang paling mudah untuk dibuat dan banyak diminati saat ini.
kamu bisa jadikan churros ini sebagai alternatif sajian saat lebaran atau ketika ada tamu berkunjung.
Dijamin para tamu akan ketagihan.
9. Macaroon
Kue berbentuk kecil-kecil seukuran koin ini memang lagi hits dan jadi trend desert kekinian di Indonesia.
Kue yang asalnya dari Perancis ini bahkan sudah memiliki penggemar tersendiri di Indonesia.
Selain bentuknya yang mungil warna-warnanya yang cerah juga menjadi ciri khas kue ini.
Macarroon yang sedang hits saat ini selain macaroon original adalah macaroon emoji.
Bentuknya bahkan lebih menarik karena beragam emoji yang bisa menggambarkan suasana hatimu saat ini.
Macarroon ini adalah kue kering lebaran yang enak dan harus kamu coba jika kamu adalah penyuka dessert.
Kue-kue kering adalah jenis makanan penutup yang banyak disukai.
Selain kue kering lebaran tradisional yang tak pernah absen dihidangkan saat lebaran, ada juga kue-kue kering kekinian yang sedang hits dan banyak dicari saat ini.
Keduanya sama-sama enak dan dijamin bisa mengalihkan duniamu.
Kalau kamu mau membuat sendiri kue-kue kering lebaran untuk disajikan kepada tamu atau sekedar oleh-oleh untuk teman-teman di kantor, kamu bisa mencari resep kue kering mudah dengan cara membuat yang sangat simpel namun rasanya luar biasa.
Daftar kue-kue kering lebaran di atas adalah macam-macam kue kering yang selalu dan sedang menjadi favorit masyarakat.
Kue tradisional dengan rasa otentik yang selalu dipertahankan namun tak pernah lekang oleh waktu atau kue kekinian yang sedang banyak dicari dan banyak dibicarakan.
