Ini Nih Resep Burger Sederhana Enak Ala Rumahan Yang Gampang Dibikin Sendiri

Halo sahabat sekalian...makasih masih mampir lagi di Channel Bunda. Kali ini kami akan memberikan satu resep sederhana buat kamu yang mana pasti mengenalnya dengan baik. Yup namanya adalah burger daging. Makanan ini memang sudah lama sekali keberadaannya meskipun awalnya hanya ada di luar negeri. Namun saat ini sudah banyak penjual burger baik dalam bentuk gerobak maupun warung besar.

Ini Nih Resep Burger Sederhana Enak Ala Rumahan Yang Gampang Dibikin Sendiri

Saking demandnya semakin hari semakin gede maka variasi bahan juga semakin beragam. Tapi kali ini kami kembali ke dasar bahan burger yaitu dengan daging sapi dan sayuran-sayuran sederhana seperti timun, wortel dan tomat. Meskipun banyak varian burger yang ada namun yang sederhana masih banyak peminatnya terutama anak-anak.

Untuk membuat hidangan kali ini tidak memerlukan budget yang besar jadi untuk kalangan mahasiswa juga bisa membuatnya. Biasanya saat menyajikan dilengkapi dengan kentang goreng dan saus sambal. Selain itu lebih banyak orang menyantap saat siang atau malam hari.

OK...langsung saja dehh, udah siap untuk mencoba bikin sendiri di rumah? Silahkan dipraktekkan secara perlahan melalui informasi lengkapnya berikut ini.

Bahan utama yang diperlukan:

  • Beberapa roti burger siap pakai
  • Beberapa lembaran selada
  • Tomat diiris tipis-tipis
  • Timun diiris tipis-tipis
  • 1 buah wortel, iris tipis sesuai selera
  • 1 ons keju parut cheedar

Bahan untuk daging:

  • 300 gram daging giling sapi segar
  • 4 siung bawang putih yang dicincang halus juga
  • 1/2 buah bawang Bombay kemudian cincang halus
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan saus untuk tambahan:

  • 100 gram saus mayones
  • Saus sambal pedas secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Saus mustard (optional)

Cara membuat burger daging yang enak :

  1. Siapkan panci dengan ukuran sedang kemudian masukkan daging giling, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, garam dan bubuk merica. Aduk sampai merata.
  2. Jika dirasa semua adonan sudah tercampur merata, Ambilah adonan daging tadi sebanyak 1 hingga 2 sendok makan.
  3. Kemudian bentuk dengan ukuran bulat pipih dengan menggunakan tangan. Lakukan ini secara berulang sampai adonan dalam wadah habis.
  4. Cairkan mentega di atas teflon dengan api kecil. Setelah dirasa semua meleleh, masukkan olahan daging tadi ke teflon lalu masak daging sapi sampai matang dan tiriskan.

Langkah Penyajian :

  1. Ambil satu buah roti burger siap pakai dan belah menjadi dua bagian.
  2. Setelah terbagi, olesi permukaan roti bagian dalam menggunakan sedikit mentega.
  3. Lalu letakkan permukaan yang telah diolesi dengan mentega di atas teflon panas tadi selama 30 detik.
  4. Angkat roti, lalu ambil bagian bawah atau alas roti yang akan dijadikan dasar.
  5. Olesi dengan mayones, saus sambal dan juga saus tomat.
  6. Setelahnya susun daging burger tadi selada, timun, keju, tomat dan juga bawang Bombay.
  7. Untuk penutup atas gunakan bagian potongan lain. Lakukan berulang kali untuk membuat roti burger yang lain.
  8. Sajikan selagi fresh.

No comments:

Powered by Blogger.